SweetBowl
Real food,
for real life.
地中海の食文化を起点に、日々の生活に自然に馴染む一皿をつくるブランドです。素材の確かさ、食べる時間の心地よさ、続けたくなる選択肢を、静かに積み重ねます。
山海株式会社 / Company
Food, made human.
Technology, made useful.
食の手ざわりを、仕組みの力でひろげる。山海は、日々の食体験と飲食店の成長を、ひとつの事業として育てています。
Our point of view
人の暮らしに近い食と、再現性をつくるデータ。そのどちらか一方ではなく、両方を持つこと。
私たちは、食べる人の時間を豊かにすることと、食をつくる店の営みを強くすることを、切り離しません。ブランド、オペレーション、データを往復しながら、食の体験が続いていく仕組みをつくります。
Real food,
ChopChop
Precision that
stays close to food.
飲食店の実務に向き合い、データをもとに改善の優先順位を見極める運営パートナーです。数字を目的にせず、現場で持続する成果のために活用します。
100K+飲食店分析の知見
2,800+サービス提供店舗数
89%3ヶ月以内の売上増加率
公開可能な実績指標。個別の顧客・協業先は掲載していません。
How we build
二つの視点を、ひとつの循環に。
暮らしから考える
食材、味、時間、受け取り方。毎日の選択の中にある小さな実感を、ブランドの出発点にします。
データで確かめる
注文、時間帯、メニュー、エリアの変化を読み、再現できる打ち手へと整えます。
現場に戻す
数字だけで終わらせず、店とお客さまのあいだで無理なく続く体験へと戻します。
Company profile